Tip (pourboire)

c'est actuellement la semaine des restaurants à Philadelphie, 30 $ le menu...
cela nous a ouvert les portes du Gioia Mia Ristorante. c'était vraiment la classe, heureusement on avait sorti la tenue de soirée!
Pour Carson et moi ce fut de petits légumes légèrement grillés à l'huile d'olive (et pesto) en entrée, canard et fettucine au parmesan en plat principal, et nous terminâmes par la tarte aux pommes fondantes. Lizie et Brittany se sont laissées prendre par la soupe du chef, les tulbetti al salmone et le sorbet coco. bon apetito nous a-t-on dit après de larges descriptions culinaires sur un petit air d'Italie.
on nous a donc ensuite apporté l'addition, et deux choses à vous dire à ce sujet:
la première c'est qu'aux états-unis les taxes varient selon les produits, ainsi des produits de première necesité ne seront pas taxés, des produits hifi hautement, et le restaurant environ 6%. vous vous rappellez, c'est ce que demandaient les restaurateurs français... l'idée venait peut-être des states. mais en tous les cas la différence c'est qu'ici les prix affichés ne tiennent pas compte des taxes.
la deuxième c'est qu'ici les pourboires sont obligatoires, je crois que je vous l'ai déjà dit..., mais ce qui ets fou c'est que ça marche en pourcentage, alors ce soir on a quand même laissé 32$.. soit le prix d'un cinquième repas.